原标题：立夏将至 ，原创这菜使劲吃，立夏一清热、将至劲吃二美白 、菜使三润肠，清热当季鲜嫩别错过

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，别错正当季水嫩别不懂吃。原创转眼就要迎来立夏节气了，立夏2022年澳门资料正版资料大全5月5日立夏，将至劲吃立夏也是菜使夏季的第一个节气
，立夏前后春夏换季 ，清热气温越来越热
，降雨也增多，俗话说“春吃芽 ，夏吃瓜”，夏天也是吃瓜菜的季节，这个季节有很多瓜开始陆陆续续上市了，冬瓜
、苦瓜、2024澳门正版资料免费大全黄瓜等等。还有一种瓜菜也是绝对不可错过的，那就是
：丝瓜 。

丝瓜比起其它的瓜菜而言，自带清甜的口感 ，不放肉也是很鲜甜的，大人孩子都很爱吃，丝瓜中还含有丰富的维生素C 、膳食纤维，夏天多吃可以润肠通便 ，丝瓜的药用价值很高，全身都可入药  ，丝瓜水还有“美容水”的美称
，夏天多吃丝瓜可以保护皮肤 ，消除斑块，防止皮肤老化，是可以使皮肤细嫩美白不可多得的美容佳品。

下面附上丝瓜的2道家常做法：

【丝瓜海白汤】

食材：丝瓜
、海白
、生姜、枸杞、葱花 。

1、海白（花甲也行）用清水浸泡 ，加点油一起可以加快海白吐出沙子。

2 、丝瓜去皮洗净滚到切块待用 。

3、生姜洗净切丝，海白和丝瓜都准备好 。

4、热锅凉油，下入生姜和丝瓜炒香 ，加入清水下入海白一起煮
 。

5、大火煮沸
，煮至海白张口 ，下入少许的盐调味，加入少许的葱花和枸杞点缀增香即可 。

【丝瓜炒虾仁】

食材：丝瓜、虾仁 、生姜、大蒜 。

1 、丝瓜这里用的是圆形丝瓜 ，选择棱角丝瓜也行 。

2 
、丝瓜去皮洗净切长条，然后切小段待用 。

3、鲜虾仁去掉虾线 ，加入少许的生姜
、料酒、少许的生粉、少许盐混合抓匀 ，腌制入味。

4、热锅凉油，下入生姜大蒜炒香，下入腌制好的虾仁下入炒香，炒变色。

5、加入少许的清水煮海鲜汤。

6、下入焯水好的丝瓜以一起煮 ，加入少许的盐调味，大火把汤汁收浓稠即可 。

Lily美食谈碎碎念：

出锅装盘即可上桌享用 ，以上就是关于丝瓜的两道家常做法，这样搭配做出来的丝瓜汤鲜香鲜甜，还带有丝瓜独特的清甜，丝瓜本身就很鲜甜了，再搭配海鲜（虾仁和海白）一起煮汤，这样做出来味道更鲜上加鲜啦
。立夏将至
，记得常做给家人吃哦，尤其是爱美的女人更要多吃一些哦 。返回搜狐，查看更多

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