前言：人教人，刚刚教不会 ，还炒事教人，菜命厨房一次学会，瞬间事这期真心不希望用事来教人 ，没千因为这个代价太大了。做件一肖一码100%中

民以食为天
，刚刚每日柴米油盐。还炒

生活的菜命厨房浪漫，不止是瞬间事风花雪月，还有浸透了烟火气的没千厨房 。

厨房里美食的做件香味，能在平淡的刚刚岁月中疗愈一切不开心 ，可是还炒，这香气四溢的菜命厨房地方，要是操作不当 ，也将是悲剧发生的地方。

有人刚刚还在炒菜，命瞬间就没了，真没想到厨房还这么危险
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厨房中6条致命操作，希望不要让事来教你，所以，赶紧来学习一下。

01、用高压锅煮粥

很多人为了节省时间，图省事
，用高压锅煮稀饭
 、豆类等食物
，跟他说不能煮粥，他还不相信 。

我翻遍了好几个品牌的高压锅说明书
，有些品牌的说明书上写着“不建议煮稀饭”  ，但没有明确说不能煮粥这件事，默许是可以煮的 
，只要操作正确即可 。

能不能煮 ？出事了责任谁负？到时找商家有用吗？因为现实中已经有了很多伤害的例子。

其实，用高压锅煮稀饭、管家婆三期必开一期精准煮绿豆粥的危险性很大 ，有网友说自己家从小到大基本都是用高压锅煮粥和豆子 ，因为用高压锅压豆子烂得快。

如果说一直都是这么煮，只能说明她家是99%的幸运者之一，这事真的看概率 
，但是1%落到谁头上
，这就是100%的痛苦。

因为煮粥煮豆子时 ，压烂了的米饭和豆子皮等黏稠物，很容易堵塞住排气口，气出不来，会引发高压锅爆炸，已经发生了太多这种爆炸事故了，希望能引起大家的警惕性 。

02 、油锅起火后倒水

有人在做饭时锅内的油燃起了明火
，在慌忙之下将一瓢水倒进油锅里。

结果，油锅发生爆燃，火焰高达几米高
，着火的油加水真的有这么大的威力吗 ？

这是因为水的沸点在100C，油的沸点在300C左右，当往油锅里加水时，水比油重下沉到锅底 ，接着迅速沸腾蒸发，带着锅中的油喷出来
，在空中与空气混合成易燃气体，造成火焰暴冲 ，引发火灾 。

油锅起火后的正确做法应该是
，先关火 ，避免持续加温致火势加大，再从侧面慢慢盖上锅盖，将火苗盖住后火便不会往上蹿了 ，要等火焰完全灭掉后才能拿开锅盖。

注意：盖上锅盖之后 ，也不要移动起火的锅子，以免火势加大
 。

03、在燃气灶旁边倒面粉

一边用火炖着汤 ，一边在离火不远处倒面粉，准备做面点吃 ，有人因为这个操作导致全身50%的面积烧伤，看似没什么危险为什么威力这么大 ？

这是因为在倒面粉时 ，细小的粉尘颗粒会悬浮于空中，达到一定的浓度时（比如每立方米空气中含有 9.7g 面粉），一旦遇到火苗 、火星，瞬间就会燃烧起来。

特别是在一个相对密闭的空间中 ，燃烧还会引起猛烈的爆炸，这就是“粉尘爆炸” ，几年前一家金属制品公司的粉尘爆炸事故 ，就伤亡过百。

所以 ，在厨房做饭时  ，不要让大量面粉接触灶台以及其他明火  。

04、燃气灶超龄不换

很多人家的“超龄”家电还舍不得扔
，能用就凑合用，有网友说他家燃气灶用了10多年了还没坏 ，质量真不错
 。

实际上 ，电器都是有使用年限的
，如果继续使用超龄电器将隐藏着巨大的安全隐患 。

厨房中的燃气灶，使用年限为8年，一旦超过这个时间 ，燃气灶哪怕还能用，也会出现电路老化打不着火、自动熄火保护系统失灵 、密封性失效漏气 、火力小不节能等问题，更可怕的是有可能会燃气泄漏 、起火等。

对于老旧的燃气用具，即使运行情况良好，也应定期进行安全检查，做好养护和维修，到了使用年限后 ，建议更换新的。

05、开火做饭时喷杀虫剂

家里最容易有虫的地方就是厨房，有人在做饭时发现灶台下面爬出几只蟑螂，于是用杀虫剂对着灶台的位置喷了一下 ，然后
，就发生了大爆炸 ，面部及手都烧伤了。

有位网友说 ，家里一到夏天蟑螂很多 ，在房间客厅厨房都放了一瓶杀虫剂，确保遇到蟑螂能随时拿来喷。

有次在做饭时看到蟑螂 
，心急拿起杀虫剂对着喷了好几下，结果引发了爆炸，幸好只受了一些轻伤。

这是因为许多杀虫剂都含有易燃成分
，包括酒精
、丙烷和丁烷等推动剂，这些推动剂帮助将液态杀虫剂从罐中推出并散布到空气中
，遇到明火和高温就容易引发爆炸。

所以  ，厨房中就算是发现了蟑螂 ，也不要乱喷，小心为上啊 ！

06、油烟机长期不清理

有些人家里油烟机的油盒好久都不清理，几乎全满了 ，油洒出来才想起来 ，这种情况也是极度危险的 ，这就是一个定时炸弹。

油网、油槽满载 ，储存的油污过多，如果不及时清理 ，就会溢出，造成滴油，这油一旦滴落时，遇上火苗，就会起火，再者，油锅里的火窜到抽油烟机里，油杯与油槽里面的油被点燃后 ，后果也会不堪设想
。

所以，一定要定期清理油网 、油槽 、油杯，最好是3个月清理一次，油杯与油槽6分满就应该倒掉了
，或者在集油槽中放入一条吸油棉 ，然后养成定期清理的习惯 。

总结：

厨房里的烟火气，抒写着对生活的热爱，但一些小常识，很多人还不知道，所以 ，请记住这些危险操作，千万别做错了哦
！

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