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在野地里"挖呀挖呀挖"?野菜不识莫乱吃
  来源:香港二四六开奖资料大全  更新时间:2024-05-13 08:47:41

春风十里 ,野地野菜花草萌发,挖挖又到了吃野菜的不识季节 。在野外 ,莫乱经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的野地野菜挖菜族。很多人外出踏青时,挖挖今期澳门特马开奖号码也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。不识近日 ,莫乱北京疾控微信公众号发布提醒 ,野地野菜野菜虽美味,挖挖采食有风险,不识不知不识莫乱吃 。莫乱

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正规途径购买 ,野地野菜谨慎野外采挖

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很多野菜与有毒植物及其相似,挖挖采摘时辨别错误的不识概率大 ,不建议大家野外采挖 。现在很多野菜都已经实现了人工种植,841995澳门论坛资料2017年红要想安全食用野菜 ,建议到正规的超市 、农贸市场购买野菜,不要随便在散商游贩处购买 。

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工厂附近  、污水附近和垃圾填埋场附近等区域生长的野菜容易受到环境污染 ,公园里和路边的绿化带通常会施用农药防治病虫害 ,这些区域的一肖一码100%准野菜不宜采摘食用,随意采挖也容易破坏生态环境,不宜提倡 。

适量食用  、因人而异

很多野菜也是药用植物 ,不宜经常食用 ,一次也不宜吃得太多。食用前要进行浸泡和焯水 ,这样不仅有助于去除部分毒素,还可以去除涩味 ,更有利于消化和吸收 。

婴幼儿、孕妇 、乳母、老人  、对野菜有过敏史、消化系统存在疾病的人群 ,不建议食用野菜。

合理膳食,营养均衡

野菜虽然为人们的餐桌带来了“春天的味道”,但难以满足人体所需求的全部营养 ,还是推荐大家要合理膳食,营养均衡 。

根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议,推荐大家平均每天应摄入300-500g新鲜蔬菜 ,除了绿叶蔬菜外 ,紫色 、红色、橘色等颜色的蔬菜也都可以经常选择。

出现症状  ,及时就医

野菜中毒的症状根据食用量、植物种类、个体差异有所不同 ,恶心、呕吐 、腹痛 、腹泻等胃肠道症状多见  ,有些可以引起过敏症状,严重的可出现呼吸困难 、昏迷  ,甚至死亡。

建议一旦发生不适,马上停止食用 ,立即催吐,携带剩余野菜及呕吐物,及时就医。

本文来源 :人民网 责任编辑: 耿乙文_NJ6040


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