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原标题:4月,原创月菜烟平这菜使劲吃,使劲一通便、吃通二清肺戒烟、便清别三平肝,肺戒正鲜嫩别不懂吃!肝正香港三期必出一期资料
4月份的鲜嫩时令蔬菜丰富多样,其中有一道菜非常适合这个时候食用,懂吃它就是原创月菜烟平——“春笋”。春笋味道鲜美 ,使劲营养丰富,吃通含有丰富的便清别膳食纤维、蛋白质 、肺戒氨基酸、肝正维生素和矿物质。鲜嫩在中医中 ,春笋有清热解毒、2024澳门今晚开奖结果出来润肺止咳 、滋阴养胃的功效。此外,春笋还具有通便 、戒烟 、平肝的作用 。
制作春笋菜肴时 ,需要注意以下几点:1. 选材 :选择新鲜 、2024澳门资料大全正版120鲜嫩的春笋 ,颜色鲜艳,笋壳光滑,无虫蛀。
2. 处理:将春笋洗净后,用刀刮去笋壳,切成薄片或丝状。为了去除春笋的辛辣味 ,可以将切好的春笋放入锅中焯水,然后再进行烹饪。3. 搭配 :春笋可与肉类、豆腐、鸡蛋等食材搭配,提高菜肴的营养价值 。
4. 烹饪技巧 :烹饪春笋时 ,采用炒 、炖、煮、蒸等烹饪方法,尽量保留其鲜嫩口感。以下是一道简单美味的春笋菜肴推荐:春笋炒肉丝
食材:春笋 、猪肉 、红椒 、大蒜 、生抽 、料酒、食盐 、食用油做法 :1. 春笋洗净切丝,焯水后备用;猪肉切丝,加入料酒、生抽、食盐腌制10分钟;红椒切丝 ,大蒜切末 。2. 烧热油 ,下蒜末爆香,加入腌制好的肉丝翻炒至变色。3. 加入春笋丝和红椒丝,继续翻炒至熟。4. 调入生抽 、食盐 ,翻炒均匀 ,出锅前撒上葱花即可 。这道春笋炒肉丝色香味俱佳 ,口感鲜嫩,不仅美味,还有很好的保健作用。在4月份 ,抓住春笋的鲜美,尽情品尝这道菜肴吧!返回搜狐,查看更多
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