原标题：每天揭秘名厨的每天名厨秘方 ！板栗秋耳焖牛坑腩菜谱的揭秘用料与烹饪步骤

你知道吗 ？这些秘方都是有钱都买不到的！如果你是栗秋做餐饮的，让厨师看一遍 ，耳焖2024澳门资料大全免费十开奖记录就知道这是牛坑腩菜不是真材实料！

板栗秋耳焖牛坑腩：牛坑腩的谱的烹饪筋肉油花配比完美，经过长时间的用料细心炖煮
，食物呈现出一种独特的步骤口感；既绵软又富有嚼劲 。板栗在其中软糯得恰到好处，每天名厨每一口都散发出淡淡的揭秘香甜 ，如同秋日的栗秋2022澳门正版资料大全免费1暖阳般温暖人心。而秋耳则脆爽可口，耳焖仿佛每一次咀嚼都能听到它们清脆的牛坑腩菜笑声
，给人带来无尽的谱的烹饪愉悦。这种美味不仅仅是用料一种味觉的享受，更是2024澳门开奖历史记录查询结果表一种心灵的满足 ，让人感受到满满的幸福感 
，仿佛整个世界都被这份美味所包围。

食材用料：

主料：牛腩 (1份的量)500克

辅料 ：鲜板栗仁300克 、发好木耳50克 。

小料：姜片20克、葱段15克、蒜粒15克、香叶2克、桂皮5克 、八角2克
、陈皮8克

调味料：家乐焖烧煲仔酱50克
、家乐双蚝蚝油50克
 、生抽20克 、老抽10克 、二汤1千克 。

烹饪步骤

步骤1：牛腩汆水，冲凉后改刀成块备用;

步骤2：锅入底油下小料煸香，装入鲍鱼袋;

步骤3：高压锅加入调味料
，下牛腩和香料包
，大火烧开后上汽压30分钟;

步骤4：将压好的牛肉和汤汁倒入沙煲中放入辅料焖煮10分钟，大火收浓汁水即可出菜。

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