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出品丨网易传媒科技研究院×网易文创
“在远离城市的我想赢小院,和许久未见的厨易朋友 ,一起做道美食、社×输说说近况 、臧鸿聊聊往事 ,飞丨慢慢生活 ,好过香港内一肖一码大公开切切感受。不想我们,我想赢是厨易可以一起吃饭的朋友 !”
生活是社×输如此令人绝望 ,但人们兴高采烈地活着。臧鸿
2022 年 ,飞丨网易传媒科技研究院联合网易文创共同发起人生滋味《厨易社》美食哲学双向对谈栏目——
走进东方烟火,好过知味百态人生。不想欢迎光临人生滋味《厨易社》 。我想赢
第1集 ,跟随探味官常雷去小院儿里听听知味人臧鸿飞的故事 。
点击播放《厨易社》第1集
一、把“江湖侠义”融入皮肉骨血里
过去 ,人们习惯将分寸拿捏适中又讲究原则章法的人称为“侠” 。他们存在于司马迁《史记·游侠列传》里,存在于金庸
、古龙的武侠小说里。拉回现实视角 ,在少数极具个人风格魅力的摇滚音乐人身上,这份“游侠”气质被惊喜地捕捉并呈现了出来,臧鸿飞是其中之一。
配图 :年轻时的臧鸿飞
这个 70 年代末出生并成长于中国摇滚乐黄金时代的北京大男孩儿,有着足够斑斓传奇的过往和满是光怪陆离的青春
,像一份咸甜适口的2024年香港今晚特马炸酱面,既讲究,料又足。
诚如他身上带着的诸多角色标签 ,从摇滚乐手到音乐制作人
,从“奇葩说”选手到影视剧演员
,岁月总做赶路人
,永远大步向前,掀起人生海海 。
配图:《我最好的朋友》臧鸿飞角色剧照
生活就是要“迎着拳头往上”
《士兵突击》里许三多说“有意义的事就是好好活 ,好好活就是做有意义的事。”
聊起近况
,臧鸿飞表示自己前段时间在打公益拳赛 。对于这趟公益拳击的对抗赛,飞飞聊起时也直言:“没打(赢)过
,输了
。”但他同时也透露,活动共筹集善款 32 万,能帮助大概 40 个孩子做手术,支付每笔 8000 块钱的手术费。
这是臧鸿飞从创作对抗舞台跨向力量对抗舞台的初体验。
意外的同时也不免令人感慨,看似离奇的体验发生在臧鸿飞的身上,一切又显得很恰如其分。
配图 :臧鸿飞公益拳赛照片
同时作为召集人和参赛者,臧鸿飞认为对于自己年纪而言,这其实更像是一场“快乐拳击” 。
“我觉得挺有意义的。你就得迎着人家的拳头往上,就是管家婆免费版真正免费吗改变本能的(想)往后退的感觉。”臧鸿飞总结道。
我们不妨大胆地推断,这会成为他留给不惑青春里一份特别的“心意” 。
“我想赢”的心态好过“我不想输”
糙汉(网文作者)在小说《男人至死是少年》里写“我看见诸神与星辰一齐陨落,田野中的人们用龙骨架起号角,吹响屠神的凯歌。” 这也很像臧鸿飞对自己好胜心的评价,他说:“我这个人就是胜负心特别重,‘我想赢’这个心态比‘我不想输’(要)更好。”
也许对那个 20 来岁就组乐队、玩摇滚
、开酒吧的臧鸿飞而言,过去是“愤怒的”和“对抗着”,然而人生不就是在愤怒与对抗中成长,当凯歌吹响时
,敢迎上前去的都将被诵为“胜者”
。
配图:1996年的北京五道口,臧鸿飞(右一)与红桃五乐队的合影
配图 :臧鸿飞(右)在五道口自己开的亚梦酒吧里
这就是臧鸿飞,他坦荡又赤诚 ,理智且清醒
。
二、用四季三餐烹饪“至味人间”
成长环境会影响一个人的味蕾习惯
。
对于从小在北京胡同长大的臧鸿飞而言,他的味觉记忆源自儿时的四季三餐中
,藏在一份“妈妈做的”炸酱面里
。他说
:“我妈应该不如厨师做得好,但是总觉得外面那炸酱面不是味儿 ,因为可能小时候味蕾习惯了。”
儿时的回忆不同
,每个人的味觉习惯也不同
。
在本期人生滋味《厨易社》里
,臧鸿飞首次展示了他做炸酱面的手艺。他直言不讳地表示自己对做饭这件事儿并不“擅长”
。有一阵儿臧鸿飞不能出门,他会每天给好朋友马頔打电话
,马頔就来他家做饭
、聚餐。
当然 ,不擅长不等同于不会做,“卫生的,且熟
!”这是飞飞对自己亲手制作一份家常炸酱面的“挑战宣言”
。
他也自信地表态:“做自己不熟悉的事儿时
,表情一定要镇静,不能让人看出来你慌了 。”
对臧鸿飞而言,“拿下炸酱面”并非难事,因为炸酱面不仅是他从小吃的家常饭,也是影响他味蕾习惯的根源 。
《活着 ,就得有点滋味儿》里汪曾祺曾表示 ,能吃上一顿老北京炸酱拌白面条
,如何不是人间至味?面条稍粗
,过水不粘,咸甜适口,既讲究 ,料又足 。
人间至味藏在四季三餐里 ,每一餐,都来自万千个寻常百姓家。家人们围坐灯前 ,在餐餐喂养里 ,渐渐地长大。
三、将“纯粹、热爱”镶进艺术理想
在长大的过程中
,臧鸿飞带着对音乐的纯粹与热爱不断地进行尝试和自我打磨。热爱摇滚的他有着一腔孤勇和无畏,在那个中国摇滚乐正灿烂的时代,臧鸿飞如愿加入了中国顶级摇滚音乐人许巍的乐队 。2013 年,在许巍《此时此刻》演唱会上 ,臧鸿飞作为乐队键盘手站上了盛大的舞台。
摇滚皮囊下藏着一颗“纯粹”的心
“我跟老许(许巍)合作了 7 年快 8 年 。”
“我的风格也适合 ,我也喜欢,而且说白了每年的演出量也够。”臧鸿飞回忆,正是考核最严的阶段他加入了乐队 。
那时候能进许巍团队的乐手
,水平都在国内第一梯队。臧鸿飞去的时候就跟考试一样,现场有一帮比他大十多岁的摇滚老哥哥们都坐在台下。当年 30 岁出头的臧鸿飞站在台上特别的紧张,一副摇滚皮囊下藏着一颗“纯粹”的心,对他来讲
,那是一个很好的机会 。
“你在中国,要不然在许巍团队
,要不然是崔健团队
,这俩是大家都公认最好的两个团队
,所以那会儿特紧张 ,从我之后就不考试了 ,我是最后一个考试进去的。”
在许巍团队做键盘手的那些年,是臧鸿飞摇滚人生极其珍贵的一笔回忆 。
“一晃十多年,挺快的
。”
“不鼓掌,就是我最大的反抗”
时间飞逝,过去的美好依然停留在回忆中,但人生不得不继续迎着风浪前行。
离开乐团的臧鸿飞,这些年解锁了很多新的身份,不同于在脱口秀节目上大胆洒脱的姿态 ,出现在各类音乐节目评委席上的臧鸿飞更多的是在观察,在思考 ,鲜少再见他有激烈又直白的表达
。
在很多音乐节目上
,臧鸿飞都无法真正地享受其中
。
“在这种节目(里),我很痛苦,很多我都不喜欢
。但是又不好意思对人批评
。其实,我不是一个攻击性很强的人。我不批评,我就得憋着
。”
“现在摇滚圈是被《乐队的夏天》重新洗牌了,我觉得特别了不起的就类似「万能青年旅店」,人家就靠歌
。”
甚至有好几次,在录制现场,导演要求臧鸿飞要“夸一夸”
。臧鸿飞也坦承的表示自己真的夸不出口 。“我说我撑死了做到不说话 。”
“不给他鼓掌,就是我最大的反抗 。”
这是臧鸿飞的底线 。
四、用“坦荡赤诚”迎接滚烫人生
其实,真正了解臧鸿飞的人会发现他并不具有攻击性,相反的 ,他非常温和 ,这种温和逐渐演变成一种本能,一种类似动物性的本能。在一众好朋友眼中,臧鸿飞是一个人缘超棒的人,这么多年来从未见他和别人“撕过”。
配图 :臧鸿飞与十年好友常雷合影
“除了不善良 ,我都可以接受”
作为公众人物,被人评价和议论是没有办法规避的事情,面对外界的批评和无端谩骂,臧鸿飞觉得相比于不开心而言
, 其实更像当年他在《奇葩说》上相对真诚地把自己的经历剖开给别人看、讲讲道理的时候 ,却发现“真诚被辜负了”。
这也让他明白了一件事,“交流有非常大的风险
。”
当然,这些对他来说 ,也早就过去了。在这之后,臧鸿飞开始调整他的交流重心 ,在与陌生人的交流中变得更为谨慎。
与现实保持距离成为了臧鸿飞如今的选择,除了不善良 ,他都可以接受。
“你们爱怎么着怎么着,我过好自己,画出我自己的一亩三分地。”
试着柔和对抗,继续浪漫思考
和摇滚音乐有着相似的气质
,年轻时候的臧鸿飞也比较喜欢用激烈的方式跟别人对抗 。
那个时候的臧鸿飞跟现在完全不一样
,年轻人认为自己没有什么可失去的,在那个岁数有着强烈的荷尔蒙和好胜心
,他也有无穷的时间可以跟世界耗。
但对于现在的他来说,成本不一样了
。
如今臧鸿飞选择以更为柔和的方式、偏搞笑的方式去表达自己的情绪
。“其实人还是会被社会化的
,人是不断地在被塑造,社会在塑造你
。只是这几年塑造得比较狠,比较强烈。”
对于未来
,臧鸿飞仍在浪漫地期待。
聊起之后的计划,臧鸿飞说自己还就这么继续干下去,把人生变得浪漫化一点
,继续尝试不同的可能性,在如今流行的时髦“赛道”里,选择一条适合自己的深耕下去
。聊回音乐人生,臧鸿飞肯定地表示
:“歌还是要做
。对 ,音乐只是不挣钱了
。”
创作者们仍然可以用音乐来伪装或者强大自己。 音乐不死,未来也在继续……
“我接受了「生活可以是不快乐的」这件事”
从摇滚青年迈入不惑青春 ,时间带走的不止是欢声笑语,还有很多需要我们深深思考、慢慢咀嚼的“难题”,比如苦难
、比如生死
。
你害怕死吗?这仿佛是所有人类的一道难题,逃不开也躲不掉,在这个问题上,臧鸿飞的回答是“其实,还好。”
“我是想死在大海边上的人,最后躺在海边的躺椅上 ,手里拿个啤酒瓶
,然后坐着坐着,咣当,啤酒瓶一掉,人睡过去了就完了。最好是在傍晚。”这是臧鸿飞对自己人生最后时刻的幻想
。
同时他也跟常雷揭秘了关于“人类观察家”这个称号的由来 。臧鸿飞说之所以会叫自己“人类观察家”是因为他非常喜欢在马路上观察人 ,这是他多年以来的一个习惯
。
“人类观察家”是当年张楚给臧鸿飞讲的一个概念
:做一个社会的徘徊者,你就不那么痛苦
。你既不在社会中也不在社会外,这样你看好多问题你就不痛苦。
“我接受了「生活可以是不快乐的」这件事
。”
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